丘福（1343年-1409年），明濠州（今安徽凤阳）人。明朝靖难将领。丘福于建文年间随成祖靖难，身经百战，屡次担任前锋，在成祖钦定的靖难功臣中名列第一，每逢奉命议政也都列于首位。不过，丘福最后的结局却是比较凄凉的，这是为什么呢？
一
具体来说，丘福出身行伍，早年便在北平（今北京）服役，积功至燕山中护卫千户，隶属燕王朱棣麾下。建文元年（1399年），因为朱允炆的削藩行动，朱棣选择起兵反抗。靖难之役爆发后，丘福与朱能、张玉一同夺取北平九门，控制北平全城。同年八月，丘福随军攻打真定（今河北正定），率军冲入子城。
白沟河之战时，丘福率精兵直捣南军中坚。此后，他在夹河（今河北衡水）、沧州（今河北沧州）、灵璧（今安徽宿州）等战役中，一直担任燕军前锋。由此，非常明显的是，在靖难之役中，丘福因为勇猛无畏，所以屡立战功。
展开剩余68%建文四年（1402年），平燕将军盛庸率军扼守淮河，以数千艘战舰遮蔽整个河岸。在这场战役中，丘福与朱能率数百人西行二十里，自上流偷渡，突袭南军，击退盛庸，尽夺战舰，使燕军顺利渡河。到了这个时候，燕军逐渐取得了战场的主动，而朝廷的军队则是节节败退。
同年六月，朱棣攻入南京，继位称帝，是为明成祖。丘福因为立下赫赫战功，得以升任中军都督府都督同知，后又授奉天靖难推诚宣力武臣、特进荣禄大夫、右柱国、中军都督府左都督，封淇国公，并获赐铁券。
二
众所周知，汉王朱高煦在靖难之役中屡立战功，深受父亲的喜爱，因而有夺嫡之心。当时，丘福因为是武人出身，与朱高煦交情深厚，便多次在明成祖面前进言，建议立其为太子。但是，朱棣还是在公元1404年立长子朱高炽为皇太子，并任命丘福为太子太师。永乐六年（1408年），丘福与蹇义、金忠一同辅导皇长孙朱瞻基，并加岁禄千石。
永乐七年（1409年）七月三日，明成祖因鞑靼可汗本雅失里杀死使臣郭骥，任命丘福为总兵官，佩征虏大将军印，让他与武城侯王聪、同安侯火真、靖安侯王忠、安平侯李远率十万精骑北征鞑靼。值得注意的是，在丘福出发前，明成祖就担心他轻敌冒进，所以相机进止，不可固执己见。如果一战未捷，那就等下一仗。”但是，从最后的结果来看，丘福显然将这些提醒抛之脑后了。
同年八月，丘福兵至鞑靼，却撇下大军主力，率千余骑兵先行，并在胪朐河（今克鲁伦河）以南击败鞑靼游骑。在丘福继续追击的时候，诸将纷纷反对，建议等候主力大军到达，探清敌军虚实后再出兵追击。丘福却拒不采纳，坚持以鞑靼尚书为乡导，直捣敌营。
三
相持的两日中，鞑靼军每战都诈败退去，这显然是诱敌深入的计策。但是，头脑简单的丘福还是决定继续乘胜追击。对此，部下提醒丘福道：“当初陛下是怎么样说的？难道将军全都忘记了吗？”但是，非常可惜的是，丘福一概不听。丘福遣同安侯火真使虏营假言求和，自率轻骑继之，火真犹豫未决，丘福厉声而言道：“违命者斩！”而后当先率军疾驰。
因为丘福的强行命令，麾士卒行控马者皆泣下，诸将无奈，只得被迫随行。不久之后，眼看明朝大军孤军深入，失去了支援和后勤，鞑靼大军突然杀至，将丘福等人重重包围。安平侯李远、武城侯王聪率五百骑突虏阵，斩贼数百人，王聪战死，安平侯李远马蹶被执，骂不绝口而死。
因为敌众我寡，丘福与王忠、火真尽皆被俘遇害，麾下全军覆没。丘福死时，终年六十七岁。明成祖朱棣得知这一消息后，非常愤怒，决定御驾亲征，并剥夺丘福的世袭爵位，将其全家流放海南。诚然，这样的惩罚是有些重了，可是，丘福确实要为战役的失败承担不可推卸的责任。此外，到了崇祯十七年（1644年），南明弘光帝追补开国名臣赠谥，追赠丘福为舒城王。
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